* Prodotto surgelato
** Prodotto lavorato fresco, abbattuto e congelato in loco
*** La cucina non è certificata per celiaci, pertanto tutti gli alimenti potrebbero essere contaminati

Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE N. 1169/2011

A: Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati

B: Crostacei e prodotti a base di crostacei

C: Uova e prodotti a base di uova

D: Pesce e prodotti a base di pesce

E: Arachidi e prodotti a base di arachidi

F: Soia e prodotti a base di soia

G: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

H: Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di Pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti

I: Sedano e prodotti a base di sedano

J: Senape e prodotti a base di senape

K: Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

L: Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg

M: Lupini e prodotti a base di lupini

N: Molluschi e prodotti a base di molluschi